Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

Pudding di pane caramellato

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

Finocchi gratinati

Polpette fritte