難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di cipolla, a metà
- 100 g di peperone rosso, in quarti
- 25 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 150 g di pomodori freschi o in scatola, a pezzi (2 cm)
- 200 g di salame chorizo a fette (1,5 cm)
- 1 foglia di alloro secca
- 600 g di acqua
- 20 g di brodo vegetale
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 400 g di ceci bianchi in scatola
- 200 g di cuori di carciofo, freschi o congelati
- 150 g di pasta corta a piacere
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino pepe nero macinato
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate q.b.
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 9371.6 kJ / 2239.9 kcal
- 蛋白質
- 97.6 g
- 碳水化合物
- 214 g
- 脂肪
- 112.8 g
- 飽和脂肪
- 33.6 g
- 纖維
- 39.1 g
- 鈉
- 4984.9 mg
替代食譜
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1h
Minestra della nonna
50min
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby® (TM6)
40min
Zuppa di patate e mais
55min
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1h 30min
Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
45min
Zuppa di verdure
30min
Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)
50min
Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica
1h 15min
Zuppetta di ceci
45min
Minestra di cereali e verdure invernali
50min
Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)
55min