難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Riso
- 1300 g di acqua
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
25
g di olio di oliva
或 25 g di burro - 300 g di riso basmati
Garam masala
- 2 cucchiaini di pepe nero in grani
- 2 cucchiai di semi di coriandolo
-
1
cucchiaio di semi di cumino
或 1 cucchiaio polvere di semi di carvi - ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di chiodi di garofano
- 1 cucchiaio di cardamomo in polvere
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 1 foglia di alloro secca
Pollo Garam masala
- 400 g di passata di pomodoro
- 80 g di panna acida (10% di grassi)
- 50 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaino di zucchero (非必選)
- ¾ cucchiaino di sale
- 500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a tocchetti (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2351 kJ / 562 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 脂肪
- 16 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 779 mg
替代食譜
Baozi brasati
1h 30min
Pad thai
45min
Riso pilaf con maiale
45min
Goulash ungherese
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Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
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Gulash tirolese
1h 30min
Curry di pollo con riso basmati
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Pollo con le mandorle (per 2 persone)
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