Burger di quinoa e ketchup giallo

Burger di quinoa e ketchup giallo

4.4 23 評分

準備 30 分

總時間 2小時

4 porzioni

食材

Ketchup di pomodorini gialli

400 g di pomodorini gialli, a metà e senza semi
100 g di mela, qualsiasi tipo a pezzi (2-3 cm)
50 g di zucchero di canna
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di cannella in polvere
50 g di acqua
25 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino colmo di senape

Quinoa Burger

1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
60 g di quinoa bianca
80 g di carota a pezzi
80 g di cipolla a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e scolati
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 uovo
40 g di pangrattato
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
4 panini per hamburger
4 foglie di lattuga verde tipo iceberg

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 1342.5 mg

蛋白質 13.3 g

卡路里 1772 kJ / 423.5 kcal

脂肪 10.5 g

纖維 8 g

飽和脂肪 1.8 g

碳水化合物 71 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Minestra di orzo con zucca e peperoni

35 分

Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance

30 分

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

50 分

Torta salata patate dolci e peperoni

2小時 10 分

Millefoglie di patate e funghi porcini

1小時 20 分

Pollo speziato con salsa yogurt e verdure

40 分

Tagine di pollo con arance caramellate

35 分

Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)

30 分

Pasta risottata integrale con catalogna piccante e stracciatella

30 分

Torta salata asparagi e provola

1小時 30 分

Torta salata svuotafrigo

2小時

Quiche salmone e rucola

1小時 40 分