Temel Yemek Kitabı

207 食譜

Her güne pratik ve leziz tarifler

Doğranmış soğan

Doğranmış soğan

10 分

Kıyma

Kıyma

35 分

Parçalanmış Buz

Parçalanmış Buz

5 分

Rendelenmiş Parmesan Peyniri

Rendelenmiş Parmesan Peyniri

5 分

Tam Taneli Tahıl veya Bakliyat Unu

Tam Taneli Tahıl veya Bakliyat Unu

5 分

Ekmek Kırıntıları

Ekmek Kırıntıları

5 分

Pudra Şekeri

Pudra Şekeri

5 分

Vanilya Şekeri

Vanilya Şekeri

72小時

Çırpılmış Yumurta Akı

Çırpılmış Yumurta Akı

10 分

Çırpılmış Krema

Çırpılmış Krema

10 分

Yoğurt

Yoğurt

19小時 45 分

Lor Peyniri

Lor Peyniri

30 分

Labne Peyniri

Labne Peyniri

24小時

Tart Hamuru

Tart Hamuru

10 分

Tatlı Tart Hamuru

Tatlı Tart Hamuru

1小時 50 分

Pratik Puf Hamuru

Pratik Puf Hamuru

2小時

Şu Hamuru (Pâte à choux)

Şu Hamuru (Pâte à choux)

2小時

Pizza Hamuru

Pizza Hamuru

1小時

Taze Makarna Hamuru

Taze Makarna Hamuru

1小時

Haşlanmış Makarna

Haşlanmış Makarna

25 分

Haşlanmış Pirinç

Haşlanmış Pirinç

25 分

Et Bulyon

Et Bulyon

45 分

Sebze Bulyon

Sebze Bulyon

1小時

Tavuk Bulyon

Tavuk Bulyon

45 分

Glazür

Glazür

10 分

Ganaj

Ganaj

20 分

Tereyağlı Krema

Tereyağlı Krema

10 分

Ghee

Ghee

30 分

Ev Yapımı Erişte

Ev Yapımı Erişte

1小時 5 分

Haşlanmış Yumurta

Haşlanmış Yumurta

20 分

Patatesli Pastırmalı Omlet

Patatesli Pastırmalı Omlet

45 分

Fırında Ispanaklı Yumurta

Fırında Ispanaklı Yumurta

35 分

Kaymaklı Kuymak

Kaymaklı Kuymak

20 分

Kurutulmuş Domates Ezmesi

Kurutulmuş Domates Ezmesi

30 分

Krep

Krep

1小時 15 分

Amerikan Usulü Pankek

Amerikan Usulü Pankek

35 分

Bircher Müsli

Bircher Müsli

12小時 10 分

Yoğurtlu Havuç

Yoğurtlu Havuç

50 分

Haydari

Haydari

10 分

Humus

Humus

1小時

Fındıklı Peynir Ezmesi

Fındıklı Peynir Ezmesi

15 分

Babagannuş

Babagannuş

1小時

Muhammara

Muhammara

10 分

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

50 分

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

40 分

Zeytinyağlı Yer Elması

Zeytinyağlı Yer Elması

1小時

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

30 分

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar

1小時

İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

1小時

Sebze Salatası

Sebze Salatası

15 分

Pancar Salatası

Pancar Salatası

15 分

Pratik Peynirli Sufle

Pratik Peynirli Sufle

45 分

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

35 分

Sebze Çorbası

Sebze Çorbası

35 分

Kremalı Domates Çorbası

Kremalı Domates Çorbası

30 分

Pırasa ve Patates Çorbası

Pırasa ve Patates Çorbası

45 分

Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası

20 分

Kremalı Kabak Çorbası

Kremalı Kabak Çorbası

25 分

Bal Kabağı Çorbası

Bal Kabağı Çorbası

35 分

Ispanaklı Nohut Çorbası

Ispanaklı Nohut Çorbası

40 分

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

1小時 5 分

Pirinçli Yayla Çorbası

Pirinçli Yayla Çorbası

50 分

Soğan Çorbası

Soğan Çorbası

1小時 15 分

Şehriyeli Domates Çorbası

Şehriyeli Domates Çorbası

45 分

Minestrone İtalyan Sebze Çorbası

Minestrone İtalyan Sebze Çorbası

45 分

İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası

1小時 20 分

Sebzeli Levrek Çorbası

Sebzeli Levrek Çorbası

40 分

Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası

Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası

50 分

Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

25 分

Spagetti Carbonara

Spagetti Carbonara

40 分

Porçini Mantarlı Tagliatelle

Porçini Mantarlı Tagliatelle

1小時

Dana Jambon ve Sucuklu Domates Soslu Makarna

Dana Jambon ve Sucuklu Domates Soslu Makarna

40 分

Alabalık ve Sebzeli Makarna Salatası

Alabalık ve Sebzeli Makarna Salatası

45 分

Bolonez Soslu Lazanya

Bolonez Soslu Lazanya

2小時 30 分

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

40 分

Parmesan Peynirli Risotto

Parmesan Peynirli Risotto

30 分

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

40 分

Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav

1小時 10 分

Pirinç salatası

Pirinç salatası

1小時

İzmir Köfte

İzmir Köfte

1小時 5 分

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

1小時 20 分

Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması

1小時 30 分

Musakka

Musakka

1小時 10 分

Karnıyarık

Karnıyarık

1小時

Ali Nazik

Ali Nazik

1小時 10 分

Kıymalı Ispanak

Kıymalı Ispanak

45 分

Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

35 分

Etli Bamya

Etli Bamya

1小時 10 分

Etli Taze Fasulye

Etli Taze Fasulye

1小時 10 分

Kremalı Mantarlı Et

Kremalı Mantarlı Et

1小時 10 分

Etli Türlü

Etli Türlü

1小時 20 分

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

1小時 5 分

Sebzeli Kuzu Yahni

Sebzeli Kuzu Yahni

55 分

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30 分

Soslu Tavuk Köftesi

Soslu Tavuk Köftesi

50 分

Kremalı sebzeli tavuk

Kremalı sebzeli tavuk

50 分

Tavuklu Keşkek

Tavuklu Keşkek

1小時 20 分

Sucuklu Kuru Fasulye

Sucuklu Kuru Fasulye

10小時

Mantı

Mantı

1小時 45 分

Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası

Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası

55 分

Gravyer Peyniri Dolgulu Somon Köftesi ve Salata

Gravyer Peyniri Dolgulu Somon Köftesi ve Salata

1小時 5 分

Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos

Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos

1小時

Domates Soslu Patatesli Balık

Domates Soslu Patatesli Balık

50 分

Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon

Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon

50 分

Karides Sote

Karides Sote

10 分

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye

45 分

Erişteli Yeşil Mercimek

Erişteli Yeşil Mercimek

55 分

Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar

Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar

55 分

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

1小時 10 分

Fırın Mücver

Fırın Mücver

50 分

Mercimek musakka

Mercimek musakka

2小時 20 分

Falafel

Falafel

1小時 25 分

Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek

Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek

50 分

Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze

Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze

35 分

Patlıcan Beğendi

Patlıcan Beğendi

50 分

Patates Püresi

Patates Püresi

50 分

Patates ve Sebze Püresi

Patates ve Sebze Püresi

45 分

Ratatuy

Ratatuy

40 分

Cacık

Cacık

15 分

Burrata Peynirli Pancar Carpaccio

Burrata Peynirli Pancar Carpaccio

1小時 25 分

Çiğ Börek

Çiğ Börek

1小時 10 分

Kaşarlı Pide

Kaşarlı Pide

1小時 45 分

Focaccia

Focaccia

2小時 45 分

Otlu Gözleme

Otlu Gözleme

1小時 50 分

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2小時 15 分

Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş

Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş

1小時

Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

1小時 10 分

Açma

Açma

2小時

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

1小時 30 分

Zeytinli Peynirli Muffin

Zeytinli Peynirli Muffin

35 分

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye

1小時

Susamlı Çubuk

Susamlı Çubuk

1小時 20 分

Pide

Pide

1小時 20 分

Pita Ekmeği

Pita Ekmeği

2小時

Sütlü Burger Ekmeği

Sütlü Burger Ekmeği

4小時

Pratik Buğday Ekmeği

Pratik Buğday Ekmeği

40 分

Baget ekmek

Baget ekmek

3小時 45 分

Simit

Simit

2小時 10 分

Sütlü Ekmek

Sütlü Ekmek

2小時 35 分

Domates Sosu

Domates Sosu

40 分

Pesto Sosu

Pesto Sosu

15 分

Beşamel Sos

Beşamel Sos

15 分

Hollandez sos

Hollandez sos

20 分

Bearnez Sos

Bearnez Sos

15 分

Mayonez

Mayonez

10 分

Hardallı Balzamik Sirke Sosu

Hardallı Balzamik Sirke Sosu

10 分

Turplu krem peynir

Turplu krem peynir

10 分

Ajvar

Ajvar

1小時 20 分

Vanilya Sosu (İngiliz kreması)

Vanilya Sosu (İngiliz kreması)

15 分

Çikolata Sosu (Şurup)

Çikolata Sosu (Şurup)

20 分

Meyve sosu (coulis)

Meyve sosu (coulis)

15 分

Çikolatalı Fındık Ezmesi

Çikolatalı Fındık Ezmesi

45 分

Fıstık Ezmesi

Fıstık Ezmesi

10 分

Tahin Pekmez

Tahin Pekmez

15 分

Taze İncir Reçeli

Taze İncir Reçeli

55 分

Fındıklı Tahin Pekmez

Fındıklı Tahin Pekmez

1小時 10 分

Çilek Reçeli

Çilek Reçeli

1小時 5 分

Kaju Fıstığı Ezmesi

Kaju Fıstığı Ezmesi

50 分

Ayva Reçeli

Ayva Reçeli

1小時 25 分

Pratik Aşure

Pratik Aşure

2小時 15 分

Pastacı Kreması

Pastacı Kreması

15 分

Damla Sakızlı Muhallebi

Damla Sakızlı Muhallebi

2小時 20 分

Krem Karamel (Flan)

Krem Karamel (Flan)

2小時 45 分

Çikolatalı Mus

Çikolatalı Mus

3小時 20 分

Bitter Çikolatalı ve Portakallı Mus

Bitter Çikolatalı ve Portakallı Mus

8小時 50 分

Sabayon

Sabayon

15 分

Şeftali Kompostosu

Şeftali Kompostosu

3小時 30 分

Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı

3小時

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

7小時

İrmik Helvası

İrmik Helvası

1小時 25 分

Tiramisu

Tiramisu

6小時 20 分

Profiterol

Profiterol

2小時 15 分

Orman Meyveli Puding

Orman Meyveli Puding

10 分

Dondurulmuş Meyveli Sorbe

Dondurulmuş Meyveli Sorbe

10 分

Pratik Meyveli Sorbe

Pratik Meyveli Sorbe

15 分

Limonlu Sorbe

Limonlu Sorbe

12小時 15 分

Meyveli Dondurma

Meyveli Dondurma

10 分

Damla Sakızlı Dondurma

Damla Sakızlı Dondurma

10小時 25 分

Vanilyalı Dondurma

Vanilyalı Dondurma

14小時 20 分

Çikolatalı Dondurma

Çikolatalı Dondurma

14小時 20 分

Sünger Kek (Pandispanya)

Sünger Kek (Pandispanya)

1小時 50 分

Yoğurtlu Kek

Yoğurtlu Kek

1小時 40 分

Limonlu Kek

Limonlu Kek

2小時

İki Renkli Kek

İki Renkli Kek

2小時 10 分

Çikolatalı Kek

Çikolatalı Kek

45 分

Elmalı Kek

Elmalı Kek

1小時

Elmalı Tart

Elmalı Tart

1小時

Cheesecake (Pişmeyen)

Cheesecake (Pişmeyen)

5小時 30 分

Revani

Revani

12小時 40 分

Brownie

Brownie

50 分

Damla Çikolatalı Muffin

Damla Çikolatalı Muffin

1小時

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

1小時 15 分

Tahinli Çörek

Tahinli Çörek

2小時

Tahinli Çörek (6 adet)

Tahinli Çörek (6 adet)

2小時

Yulaflı Kurabiye

Yulaflı Kurabiye

1小時 5 分

Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Çikolata Parçacıklı Kurabiye

50 分

Tereyağlı Bisküvi

Tereyağlı Bisküvi

50 分

Limonata

Limonata

10 分

Meyve Nektarı

Meyve Nektarı

10 分

Ballı Demirhindi Şerbeti

Ballı Demirhindi Şerbeti

5小時 50 分

Smoothie

Smoothie

5 分

Yeşil Smoothie

Yeşil Smoothie

10 分

Ayran

Ayran

5 分

Çilekli Milkshake

Çilekli Milkshake

10 分

Sıcak Çikolata

Sıcak Çikolata

10 分

Yulaflı Meyve Püresi

Yulaflı Meyve Püresi

20 分

Sebzeli Etli Püre

Sebzeli Etli Püre

35 分