難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2500 g patlıcan (kemer patlıcanı)
- 300 g süt
- 50 g tereyağı oda sıcaklığında
- 40 g un
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk muskat
- 160 - 200 g peynir (ör. kaşar, gouda veya mozzarella), rendelenmiş (bk. Öneriler)
- 營養價值
- 每 6 porsiyon
- 卡路里
- 1645 kcal / 6882 kJ
- 蛋白質
- 87 g
- 脂肪
- 96 g
- 碳水化合物
- 109 g
替代食譜
Naneli Bezelye Çorbası
35 分
Çilekli Beyaz Sangria
12小時
Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan
1小時 10 分
Elmalı Tart
1小時
Tarçınlı Kıtır Ceviz
50 分
Patlıcanlı ve Bademli Dip
20 分
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1小時 35 分
Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş
1小時
Avokadolu Humus
15 分
Hünkar Beğendi
1小時 5 分
Ballı Bademli Pasta
30 分
Beşamel Sos
15 分