難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2500 g patlıcan (kemer patlıcanı)
- 300 g süt
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 40 g un
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk muskat
- 160 - 200 g peynir (ör. kaşar, gouda veya mozzarella), rendelenmiş (bk. Öneriler)
- 營養價值
- 每 6 porsiyon
- 卡路里
- 6882 kJ / 1645 kcal
- 蛋白質
- 87 g
- 碳水化合物
- 109 g
- 脂肪
- 96 g
替代食譜
Hünkar Beğendi
1小時 5 分
Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş
1h 45 min
Bal Kabağı Çorbası
35min
Naneli Ayran
10 分
Bal Kabağı Çorbası, Sebze ve Pilav Eşliğinde Balık, Elmalı Armutlu Crumble
1h
Fıstık Ezmeli Brownie
40min
Tart Hamuru
10 分
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15 分
Çilekli Crumble
40min
Tarçınlı Kıtır Ceviz
50min
Pastırmalı Patates Salatası
45min
Cappuccino Milkshake
10 分