難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2500 g patlıcan (kemer patlıcanı)
- 300 g süt
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 40 g un
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk muskat
- 160 - 200 g peynir (ör. kaşar, gouda veya mozzarella), rendelenmiş (bk. Öneriler)
- 營養價值
- 每 6 porsiyon
- 卡路里
- 6882 kJ / 1645 kcal
- 蛋白質
- 87 g
- 碳水化合物
- 109 g
- 脂肪
- 96 g
替代食譜
Çilekli Yalancı Panna Cotta
3h 20min
Mercimek musakka
2h 20min
İmam Bayıldı
1h
Hünkar Beğendi
1h 5min
Defne Yaprağı, Tarçın, Anason ve Limonlu Bitki Çayı
10min
Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto
40min
Rendelenmiş Parmesan veya diğer sert peynirler
10min
Vegan Toz Parmesan
10min
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5min
Gravyer Peyniri Dolgulu Somon Köftesi ve Salata
1h 5min
Pratik Meyveli Sorbe
15min
Pide
1h 20 min