難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 adet kabak (her biri yakl. 180-200 g, 15 cm uzunluğunda ve 5 cm çapında)
- ¾ su bardağı sıcak su
- 100 g taze kaşar parçalara bölünmüş (2 cm)
- 2 diş sarımsak
- 80 g soğan ikiye bölünmüş
- 55 g yeşil dolmalık biber parçalara bölünmüş (3 cm)
- 25 g domates salçası
- 40 g riviera zeytinyağı
- 400 g dana kıyma
- 1 ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber ekstra 1 tutam karabiber
- ¼ tk pul biber damak tadına göre
- 5 g maydanoz yaprağı ince kıyılmış
- 5 g dereotu yaprağı ince kıyılmış, süslemek için ekstra dereotu
- 50 g tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 60 g un
- 400 g süt
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 613.5 kcal / 2556.4 kJ
- 蛋白質
- 32.4 g
- 脂肪
- 45 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Zeytinyağlı Biber Dolması
1小時 35 分
Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek
50 分
Ratatuy
40 分
Glütensiz Fırın Mücver
50 分
Karnıyarık
1小時
Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
35 分
Mercimek musakka
2小時 20 分
Eski Kaşarlı Kabak Pizza
40 分
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1小時 15 分
Fırın Mücver
50 分
Yaban Mersinli Kuruyemişli Hurma Topu
20 分
İzmir Köfte
1小時 5 分