難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
- 45 g biber salçası
- 400 g su
- 500 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
- 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları
- 1 - 2 dal taze kekik, sadece yaprakları
- ¾ tk toz kimyon
- ½ tk karabiber
- 250 g havuç, dilimlenmiş (0.5 cm)
- 250 g kereviz sapı, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
- 250 g kapya biber, ince şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm x 1.5 cm)
- 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 1713.5 kJ / 409.4 kcal
- 蛋白質
- 25.4 g
- 碳水化合物
- 10.1 g
- 脂肪
- 28.1 g
- 纖維
- 5.6 g
替代食譜
Mercimek musakka
2小時 20 分
Etli Türlü
1小時 20 分
Hünkar Beğendi
1h 5min
Vejetaryen Pizza
無評分
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5小時 20 分
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3h 15min
Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)
2h 10min
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6小時 30 分
Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu
50 分
Orman Kebabı
1小時
Kuzu Gerdan Yahni
1小時 45 分
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1小時 30 分