難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g su (1 ölçü kabı)
- 75 g ince bulgur
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
- 2 - 3 diş sarımsak
- 120 g soğan, ikiye bölünmüş
- 70 g zeytinyağı
- 2 tk tuz
- ¾ - 1 tk toz karabiber
- 1 ½ tk toz kimyon
- ¼ tk yenibahar
- 750 g orta yağlı dana kıyma, dörde bölünmüş
- 200 g su
- 300 g domates, ikiye bölünmüş
- 15 g tereyağı
- 35 g domates salçası
- 25 g biber salçası
- ¾ tk şeker
- ¾ tk kuru kekik (非必選)
- 500 g kabak, dilimlenmiş (1,5 cm)
- 80 g bezelye, taze ya da dondurulmuş
- 100 - 150 g biber, dilimlenmiş (1 cm)
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 2461 kJ / 588 kcal
- 蛋白質
- 36.3 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 38 g
- 纖維
- 5.5 g
替代食譜
Misket Köfte
40min
Buharda pişmiş köfteler
30min
İzmir Köfte
1h 5min
Etli Biber Dolması
1h 20 min
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1h 20 min
Köfte ve Domatesli Pilav
1h
Mercimek Köftesi
2h
Zeytinli Peynirli Muffin
35min
Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
2h 10min
Bulgurlu Maydanozlu Köfte
55min
Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası
1h
Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)
45min