
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g su (1 ölçü kabı)
- 75 g ince bulgur
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
- 2 - 3 diş sarımsak
- 120 g soğan ikiye bölünmüş
- 70 g zeytinyağı
- 2 tk tuz
- ¾ - 1 tk toz karabiber
- 1 ½ tk toz kimyon
- ¼ tk yenibahar
- 750 g orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
- 200 g su
- 300 g domates ikiye bölünmüş
- 15 g tereyağı
- 35 g domates salçası
- 25 g biber salçası
- ¾ tk şeker
- ¾ tk kuru kekik (非必選)
- 500 g kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
- 80 g bezelye, taze ya da dondurulmuş
- 100 - 150 g biber dilimlenmiş (1 cm)
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 588 kcal / 2461 kJ
- 蛋白質
- 36.3 g
- 脂肪
- 38 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 纖維
- 5.5 g
替代食譜
Dim Sum 'Shao Mai'
2小時
Sonomono (Japon Salatalık Salatası)
無評分
Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)
45 分
Marine Somon, Kişnişli Mayonez
1小時
Sarımsaklı Zeytinyağı
25 分
Tavuk ve Körili Mercimek
35 分
Buğdaylı Tavuklu Salata
35 分
Yer Fıstıklı Bar
1小時 30 分
Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı
1小時 5 分
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
3小時 40 分
Etli Biber Dolması
1小時 20 分
İzmir Köfte
1小時 5 分