
裝置與配件
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
3 porsiyon
食材
-
taze kişniş sadece yaprakları20 g
-
maydanoz sadece yaprakları10 g
-
soğan dörde bölünmüş75 g
-
orta yağlı dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş500 g
-
toz kişniş1 tk
-
kimyon, toz1 tk
-
tatlı kırmızı toz biber1 tk
-
tuz damak tadına göre1 ¼ tk
-
yenibahar½ tk
-
karabiber damak tadına göre¼ tk
-
safran (非必選)1 tutam
-
süt (非必選) sıcak1 yk
-
yoğurt250 g
-
karabiber damak tadına göre1 - 2 tutam
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
542 kcal /
2267.7 kJ
蛋白質
35.3 g
脂肪
40.3 g
碳水化合物
9.7 g