難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
60
g kabuksuz, kavrulmuş, tuzsuz yer fıstığı
或 60 g kabuksuz, kavrulmuş, tuzlu yer fıstığı - 300 g basmati pirinci, yıkanmış, süzdürülmüş
- 3 tk tuz, ekstra 1 tutam tuz
- 1400 g su
- 70 g riviera zeytinyağı
- 200 g kapya biber, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 300 g kabak, küp küp kesilmiş ( 2 - 2,5 cm)
- 10 g taze zencefil, küçük parçalara bölünmüş
- 6 diş sarımsak
- 130 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 tk toz zerdeçal
- 2 tk toz kişniş
- 2 tk toz kimyon
- 1 tk toz tatlı kırmızı biber
- 1 tk toz acı kırmızı biber
- ¼ tk toz karabiber
- 1200 g derisiz, kemiksiz, tavuk kalçası, parçalara bölünmüş (yakl. 4-5 cm)
-
15
g ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
或 1 tavuk bulyon küpü - 75 g ketçap
- 90 g şekersiz fıstık ezmesi (bk.öneri)
- 2 tk şeker
-
kişniş yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için
或 maydanoz yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için - 1 - 2 misket limonu, servis etmek için
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 2951.6 kJ / 705 kcal
- 蛋白質
- 59.2 g
- 碳水化合物
- 55.1 g
- 脂肪
- 26.4 g
- 纖維
- 6.4 g
替代食譜
Kore Usulü Kızarmış Tavuk
4小時
Soslu Tavuk Köftesi
50 分
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1小時 20 分
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1小時 30 分
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)
2小時 20 分
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
無評分
Kurutulmuş Domates Pesto Dolgulu Tavuk Göğsü
50 分
Yasemin Pirinci Pilavı
35 分
Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası
15min
7 Baharatlı Tavuk ve Pilav
35 分
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1小時
Sebzeli Tavuk
45 分