
裝置與配件
Babagannuş
準備 10 分
總時間 1小時
6 porsiyon
食材
-
patlıcan kemer700 g
-
kapya biber200 g
-
diş sarımsak1 - 2
-
maydanoz sadece yaprakları½ demet
-
taze nane sadece yaprakları½ demet
-
soğan (非必選)45 g
-
salkım domates ikiye bölünmüş100 g
-
limon suyu30 g
-
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı40 g
-
kimyon1 tk
-
sumak1 tk
-
pul biber1 tk
-
tuz1 tk
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
106 kcal /
443.3 kJ
蛋白質
2.2 g
脂肪
6.8 g
碳水化合物
5.8 g
纖維
4.6 g