難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g patlıcan, kemer
- 200 g kapya biber
- 1 - 2 diş sarımsak
- ½ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ½ demet taze nane, sadece yaprakları
-
45
g soğan (非必選)
或 45 g kırmızı soğan (非必選) - 100 g salkım domates, ikiye bölünmüş
-
30
g limon suyu
或 20 g nar ekşisi - 40 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
- 1 tk kimyon
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 tk tuz
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 443.3 kJ / 106 kcal
- 蛋白質
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 5.8 g
- 脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 4.6 g
替代食譜
Mutabbal
10min
Muhammara
10min
Bulgurlu maydanoz salatası
25min
Haydari
10min
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15min
Fındıklı Peynir Ezmesi
15min
Burrata Peynirli Pancar Carpaccio
1h 25min
Karnabahar Pilavı
10min
Rendelenmiş Patates Pancake
55min
İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata
4h 25min
Hamsi Buğulama
無評分
Yılbaşı Ağacı Ekmeği
2h 20min