難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 patlıcan (her biri yakl.150 gr)
- sıvı yağ, kızartmak için
- 150 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g zeytinyağı
- 150 g domates, ikiye bölünmüş
- 80 g yeşil biber, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 1 tk şeker
- 1 tk tuz
- ½ tk karabiber
- 1 - 2 dal maydanoz yaprağı, ince kıyılmış
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 650.6 kJ / 155.4 kcal
- 蛋白質
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 9.5 g
- 脂肪
- 10.2 g
- 纖維
- 5.9 g
替代食譜
Karnıyarık
1h
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5min
Ispanaklı Patates Çorbası, Sütlü Yumurta Karoları ile
45min
Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu
1h 5min
Tahinli Cevizli Kek
55min
Babagannuş
1h
Vişne Sos Eşliğinde Ortası Çikolatalı Ekmek
1h 30min
Ballı Cheesecake
4h 20min
Çilekli Frambuazlı Cheesecake
5h 20min
Vietnam Usulü Yumurtalı Kahve
10min
Pırasa ve Patates Çorbası
45min
Ali Nazik
1h 10min