難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 diş sarımsak
- 100 g domates ikiye bölünmüş
- 80 g soğan ikiye bölünmüş
- 150 g patlıcan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 30 g biber salçası
- 40 g zeytinyağı
- 200 g pilavlık bulgur yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
- 270 g su
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk kimyon
- ¼ tk karabiber
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 285 kcal / 1193.4 kJ
- 蛋白質
- 5.5 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 碳水化合物
- 37.8 g
- 纖維
- 6.8 g
