裝置與配件
Vanilyalı Dondurma ve Çikolata Soslu Profiterol
準備 30 分
總時間 2小時 15 分
30 adet
食材
Pataşu (Choux) Hamuru
-
su150 g
-
tereyağı, tuzsuz küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)80 g
-
tuz1 tutam
-
şeker2 tk
-
un120 g
-
yumurta (her biri 53-63 gr)3
Çikolata Sosu ve Birleştirme
-
bitter çikolata % 70 kakao, küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)250 g
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş40 g
-
süt200 g
-
vanilyalı dondurma ev yapımı ya da hazır
難易度
中等
營養價值 每 1 adet
鈉
17.5 mg
蛋白質
1.9 g
卡路里
440.4 kJ /
105.2 kcal
脂肪
7.5 g
纖維
1 g
飽和脂肪
4.4 g
碳水化合物
7.5 g
您可能也會喜歡...
Limon Kreması (Lemon Curd)
20 分
Pastacı Kremalı Profiterol
2小時 45 分
Glütensiz Pastacı Kreması
15 分
Pastacı Kreması
15 分
Üç Katlı Çikolatalı Pasta
2小時 30 分
Karamel Şekerlemesi
2小時
Şu Hamuru (Pâte à choux)
2小時
Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner
5小時 30 分
Çeşitli Çikolatalı Trüfler
2小時 50 分
Karamel Sos
1小時 30 分
Sünger Kek (Pandispanya)
1小時 50 分
Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron
1小時 10 分