
裝置與配件
Karnıyarık
準備 25 分
總時間 1小時
4 porsiyon
食材
-
patlıcan (her biri yakl. 200 g)4
-
sıvı yağ kızartmak için
-
soğan ikiye bölünmüş80 g
-
zeytinyağı servis etmek için ekstra zeytinyağı20 g
-
biber salçası25 g
-
domates2 adet
-
sivri biber, yeşil2 adet
-
diş sarımsak2
-
dana kıyma birkaç parçaya bölünmüş200 g
-
tuz1 tk
-
karabiber¼ tk
-
kimyon, toz¼ tk
-
pul biber1 tk
-
şeker (非必選)1 yk
-
su600 g
-
maydanoz sadece yaprakları
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
252.2 kcal /
1056.6 kJ
蛋白質
13.2 g
脂肪
14.7 g
碳水化合物
12.8 g
纖維
6.9 g