難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 patlıcan (her biri yakl. 200 g)
- sıvı yağ, kızartmak için
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 20 g zeytinyağı, servis etmek için ekstra zeytinyağı
- 25 g biber salçası
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber, yeşil
- 2 diş sarımsak
- 200 g dana kıyma, birkaç parçaya bölünmüş
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ tk kimyon, toz
- 1 tk pul biber
- 1 yk şeker (非必選)
- 600 g su
- maydanoz, sadece yaprakları
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 1056.6 kJ / 252.2 kcal
- 蛋白質
- 13.2 g
- 碳水化合物
- 12.8 g
- 脂肪
- 14.7 g
- 纖維
- 6.9 g
替代食譜
Smoothie
5min
Etli Türlü
1h 20 min
Mantı
1h 45min
Çilekli Cheesecake Milkshake
35min
İmam Bayıldı
1h
Patlıcanlı Börek
1h 10min
Fransız Fasulyeli Jambonlu Makarna
35min
İzmir Köfte
1h 5min
Çarkıfelek Meyvesi ve Zencefil Gazozlu Mokteyl
10min
Etli Biber Dolması
1h 20 min
Musakka
1h 10min
Zeytinyağlı Biber Dolması
1h 35min