難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2150 g su
- 24 adet patlıcan, kurutulmuş
- 2 - 4 diş sarımsak
- 8 - 10 dal nane yaprağı
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 150 g domates, ikiye bölünmüş
-
200
g kıyma, dana
或 200 g kıyma, kuzu - 100 g pilavlık bulgur
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 45 g biber salçası
- 20 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 yk nar ekşisi
- 2 yk zeytinyağı
- yoğurt, servis etmek için
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 1649 kJ / 394 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 19 g
替代食譜
Karnıyarık
1h
Etli Biber Dolması
1h 20 min
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40min
Marine Edilmiş Biberler
55min
Buharda pişmiş biber
25min
Mango Eşliğinde Antep Fıstıklı Cheesecake
2h 30min
Fırında Ispanaklı Yumurta
35min
Şeftali Kompostosu
3h 30min
Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)
30min
Etsiz Çiğ Köfte
50min
Ali Nazik
1h 10min
İrmik Helvası
1h 25min