難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2150 g su
- 24 adet patlıcan, kurutulmuş
- 2 - 4 diş sarımsak
- 8 - 10 dal nane yaprağı
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 150 g domates, ikiye bölünmüş
-
200
g kıyma, dana
或 200 g kıyma, kuzu - 100 g pilavlık bulgur
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 45 g biber salçası
- 20 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 yk nar ekşisi
- 2 yk zeytinyağı
- yoğurt, servis etmek için
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 1649 kJ / 394 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 19 g
替代食譜
Rendelenmiş peynir (orta sertlikte)
10min
Ceviz ve Havuçlu Ekmek
2h
Cevizli Bursa Lokumu
3小時 5 分
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5min
İzmir Köfte
1h 5min
'Eggnog' Konyak Likörü
15min
Pratik Tavuklu Adana Kebap
35min
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1h 20 min
Kıyma
35min
Etli Biber Dolması
1h 20 min
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1h 30min
Domates Salçası
2h 20min