難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
- 2 yk zeytinyağı
- 1 ¼ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 130 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 550 g kültür mantarı, sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
- ¼ tk kuru kekik, damak tadına göre
- 100 g su
- 2 yk mısır nişastası
- 2 yk soğuk su
- 1 yk Dijon hardalı
- 50 g krema
- 5 g maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
- 1 dal dereotu yaprağı, ince kıyılmış
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 2882.5 kJ / 689.6 kcal
- 蛋白質
- 52.4 g
- 碳水化合物
- 10.7 g
- 脂肪
- 49 g
- 纖維
- 3.9 g
替代食譜
Susamlı Yapışkan Tavuk
40min
Kuzu Gerdan Yahni
1h 45 min
Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle
35min
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3小時 15 分
Ton Balıklı Makarna
1h
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
1小時 20 分
Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası
4小時 45 分
Dana Stroganoff
1h
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1h
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1h 30min
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1h 25min
Kremalı sebzeli tavuk
50min