裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Kremalı Mantarlı Et
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
4 porsiyon
食材
-
dana bonfile şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)1000 g
-
zeytinyağı2 yk
-
tuz1 ¼ tk
-
toz karabiber½ tk
-
soğan ikiye bölünmüş130 g
-
diş sarımsak2
-
tereyağı parçalara bölünmüş (2 cm)40 g
-
kültür mantarı sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)550 g
-
kuru kekik damak tadına göre¼ tk
-
su100 g
-
mısır nişastası2 yk
-
soğuk su2 yk
-
Dijon hardalı1 yk
-
krema50 g
-
maydanoz sadece yaprakları, ince kıyılmış5 g
-
dereotu yaprağı ince kıyılmış1 dal
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
689.6 kcal /
2882.5 kJ
蛋白質
52.4 g
脂肪
49 g
碳水化合物
10.7 g
纖維
3.9 g
