裝置與配件
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
3 porsiyon
食材
Berbere Baharat Karışımı
-
kişniş tohumu1 tk
-
çubuk tarçın½
-
tane karabiber4 - 5
-
toz çemen otu tohumu3 ¼ tk
-
karanfil8
-
toz zencefil3 ¼ tk
-
pul biber5 g
-
kakule tohumu½ tk
-
toz kimyon½ tk
-
sarımsak tozu½ tk
-
toz muskat½ tk
-
toz zerdeçal1 tk
Zighini
-
soğan ikiye bölünmüş200 g
-
sarımsak2 diş
-
zeytinyağı50 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)500 g
-
domates püresi220 g
-
biber salçası tatlı30 g
-
şeker5 g
-
tuz½ tk
-
su oda sıcaklığında140 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsiyon
鈉
643.4 mg
蛋白質
31.8 g
卡路里
3416.8 kJ /
816.6 kcal
脂肪
68.1 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
26.6 g
碳水化合物
21.9 g
您可能也會喜歡...
Havuç ve Bademli Glütensiz Mini Kekler
1小時 20 分
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
30 分
Tavuk Baget ve Biralı Sos
1小時 30 分
Portakal Soslu Tavuk Baget
1小時 25 分
Kuru Fasulye
10小時
Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası
無評分
Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni
6小時 30 分
Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)
30 分
Zencefilli Köpüklü Şarap
40 分
Tavuk ve Körili Mercimek
35 分
Etli Taze Fasulye
1小時 10 分
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1小時 30 分