Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

4.1 15 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

3 porsiyon

食材

Berbere Baharat Karışımı

kişniş tohumu
1 tk
çubuk tarçın
½
tane karabiber
4 - 5
toz çemen otu tohumu
3 ¼ tk
karanfil
8
toz zencefil
3 ¼ tk
pul biber
5 g
kakule tohumu
½ tk
toz kimyon
½ tk
sarımsak tozu
½ tk
toz muskat
½ tk
toz zerdeçal
1 tk

Zighini

soğan ikiye bölünmüş
200 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
500 g
domates püresi
220 g
biber salçası tatlı
30 g
şeker
5 g
tuz
½ tk
su oda sıcaklığında
140 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porsiyon

鈉 643.4 mg

蛋白質 31.8 g

卡路里 3416.8 kJ / 816.6 kcal

脂肪 68.1 g

纖維 5.5 g

飽和脂肪 26.6 g

碳水化合物 21.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 食譜
土耳其

您可能也會喜歡...

Analı Kızlı

1小時 10 分

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

30 分

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5小時 20 分

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1小時 30 分

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

1小時 20 分

Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav

1小時 5 分

Buharda pişmiş tavuk göğsü

25 分

Soslu Tavuk ve Kuskus, Ispanaklı Sufle

55 分

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50 分

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1小時 20 分

Çiğ Köfte (3 porsiyon)

1小時 45 分

Etli Türlü

1小時 20 分