難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g aşurelik buğday (ıslatılmamış hali 200 g), yıkanmış, bir gece önceden 800 g sıcak su ile ıslatılıp süzdürülmüş
- 50 g tereyağı, küp küp kesilmiş
- 730 g su
- 300 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 1 ½ tk tuz
- 1 - 2 tutam karabiber
- 40 g tereyağı
- 1 - 2 tk pul biber
- 營養價值
- 每 4 porsiyon
- 卡路里
- 7000.5 kJ / 1673.2 kcal
- 蛋白質
- 80.8 g
- 碳水化合物
- 149.1 g
- 脂肪
- 88.5 g
- 飽和脂肪
- 50.2 g
- 纖維
- 25.3 g
- 鈉
- 3815.8 mg
替代食譜
Patlıcanlı Börek
1h 10min
Karamelize Elmalar
15min
Tarçınlı Panna Cotta, Elmalı Garnitür İle
6小時 30 分
Pina Colada Sorbe
30min
Patates Graten
1h 10min
Sömelek Köfte
1h
Nane, Tarçın ve Zencefilli Çay
無評分
Rozbif
5h 30min
Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)
1h 10min
Labne Peyniri
24h
Bulgurlu Soğuk Çorba
20min
Haşhaşlı Cevizli Gümüşhacıköy Çöreği
50min