裝置與配件
Tavuklu Keşkek
準備 10 分
總時間 1小時 20 分
4 porsiyon
食材
-
aşurelik buğday (ıslatılmamış hali 200 g), yıkanmış, bir gece önceden 800 g sıcak su ile ıslatılıp süzdürülmüş200 g
-
tereyağı küp küp kesilmiş50 g
-
su730 g
-
tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz parçalara bölünmüş (4 cm)300 g
-
tuz1 ½ tk
-
karabiber1 - 2 tutam
-
tereyağı40 g
-
pul biber1 - 2 tk
營養價值 每 4 porsiyon
鈉
3815.8 mg
蛋白質
80.8 g
卡路里
7000.5 kJ /
1673.2 kcal
脂肪
88.5 g
纖維
25.3 g
飽和脂肪
50.2 g
碳水化合物
149.1 g