Come bien y vive mejor

71 食譜

Todos preferimos que nuestra alimentación sea rica, emocionante y saludable. Tanto si eres vegano, vegetariano o comes de todo, en esta colección encontrarás recetas elaboradas con ingredientes sencillos, que además te ayudarán a reducir el desperdicio de alimentos mientras exprimes al máximo los ingredientes de cada estación del año.

Curry en polvo

Curry en polvo

15 分

Gomashio de puerro verde

Gomashio de puerro verde

40 分

Piel de manzana con especias en polvo

Piel de manzana con especias en polvo

50 分

Manzana en conserva con especias

Manzana en conserva con especias

45 分

Jalea de manzana

Jalea de manzana

4小時

Verduras fermentadas en conserva

Verduras fermentadas en conserva

64小時 20 分

Alioli de anacardos

Alioli de anacardos

5小時 10 分

Palitos de queso con pesto de verduras

Palitos de queso con pesto de verduras

1小時 30 分

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

1小時 5 分

Batido de lino y café con galletas de chocolate

Batido de lino y café con galletas de chocolate

9小時

Bebida y tortitas de cacahuete

Bebida y tortitas de cacahuete

8小時 55 分

Infusión de naranja

Infusión de naranja

25 分

Bolitas de queso con chips de zanahoria

Bolitas de queso con chips de zanahoria

1小時 35 分

Zoodles de zanahoria con pesto verde

Zoodles de zanahoria con pesto verde

50 分

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

3小時 20 分

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

45 分

Crema de verduras y ortigas con granola

Crema de verduras y ortigas con granola

1小時 15 分

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1小時

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

15 分

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

1小時 40 分

Estofado de pavo al ajillo

Estofado de pavo al ajillo

45 分

Sorbete de calabacín y limón

Sorbete de calabacín y limón

5 分

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 分

Sopa Pho de pollo

Sopa Pho de pollo

2小時 15 分

Tortita de clara de huevo con coco y frutos rojos

Tortita de clara de huevo con coco y frutos rojos

45 分

Bolitas de arroz con tomate

Bolitas de arroz con tomate

40 分

Kétchup de plátano

Kétchup de plátano

40 分

Hamburguesas de espelta y zanahoria

Hamburguesas de espelta y zanahoria

1小時 10 分

Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas

Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas

1小時 15 分

Caldo de verduras

Caldo de verduras

50 分

Té de hierbas con biscotes de clara de huevo

Té de hierbas con biscotes de clara de huevo

2小時 45 分

Lasaña boloñesa con pan

Lasaña boloñesa con pan

1小時 45 分

Fajitas integrales de pollo asado

Fajitas integrales de pollo asado

1小時 20 分

Crumble de almedras y verduras

Crumble de almedras y verduras

1小時

Champiñones rellenos con verduras

Champiñones rellenos con verduras

1小時

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

3小時 15 分

Arroz vietnamita con verduras

Arroz vietnamita con verduras

55 分

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9小時 30 分

Tartar de verduras y algas

Tartar de verduras y algas

45 分

Ensalada de hinojo y manzana

Ensalada de hinojo y manzana

20 分

Hummus con verduras de aprovechamiento

Hummus con verduras de aprovechamiento

10 分

Batatas con lentejas y ensalada de col

Batatas con lentejas y ensalada de col

50 分

Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)

Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)

1小時 20 分

Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte

Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte

1小時 30 分

Ramen coreano con tofu

Ramen coreano con tofu

8小時 50 分

Puré rústico de patata y batata con romero

Puré rústico de patata y batata con romero

45 分

Volcanes de limón al curry

Volcanes de limón al curry

3小時

Frittatas de brócoli y cheddar

Frittatas de brócoli y cheddar

1小時

Gratén de nachos

Gratén de nachos

1小時

Lasaña de lentejas vegana

Lasaña de lentejas vegana

2小時 20 分

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2小時

Rollitos de pollo con hojas de puerro

Rollitos de pollo con hojas de puerro

55 分

Gratén de patatas y apio nabo

Gratén de patatas y apio nabo

1小時 10 分

Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

45 分

Guiso de conejo con puré de batatas

Guiso de conejo con puré de batatas

1小時

Galletas de jengibre y melaza

Galletas de jengibre y melaza

40 分

Pizza integral  de batatas

Pizza integral de batatas

3小時 15 分

Bruschetta de setas y verduras de otoño

Bruschetta de setas y verduras de otoño

24小時

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

1小時

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

2小時 10 分

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

3小時 40 分

Cookies de chocolate y plátano

Cookies de chocolate y plátano

1小時 30 分

Pudin de frutos rojos

Pudin de frutos rojos

10小時 30 分

Bolas energéticas de zanahoria y avena

Bolas energéticas de zanahoria y avena

50 分

Pastafrola de naranja

Pastafrola de naranja

3小時

Muffins de chocolate con pan y avena

Muffins de chocolate con pan y avena

1小時

Bizcocho con cuscús y fruta

Bizcocho con cuscús y fruta

1小時 50 分

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

17小時 15 分

Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate

50 分

Bizcocho ligero con orange curd

Bizcocho ligero con orange curd

1小時 15 分

Pavlovas veganas

Pavlovas veganas

3小時 30 分