難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g verduras variadas o verduras sobrantes (pieles y hojas) en trozos
- 1 cebolla con piel, en mitades
- 50 g de champiñones
- 2 dientes de ajo con piel
- 2 hojas de laurel secas
- 4 granos de pimienta de Jamaica
- 10 granos de pimienta negra
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 ramitas de romero fresco
- 1500 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 營養價值
- 每 1 tarro
- 卡路里
- 391 kJ / 93 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 1 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 5.3 g
- 鈉
- 1634.7 mg
替代食譜
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30min
Bacalao con samfaina
1h
Caldo de verduras
35min
Hummus de judías blancas con pimientos
30min
Caldo de pollo rico en colágeno
12h 10min
Mantequilla de polenta vegana
25min
Cebolla dorada (80 g)
20min
Ensalada de lentejas en samfaina
1h
Caldo de carne (pollo o ternera)
40min
Trinxat de col
1h 15min
Caldo vegetal
35min
Hervido
40min