Sopa Pho de pollo

Sopa Pho de pollo

4.2 5 評分

準備 45 分

總時間 2小時 15 分

6 raciones

食材

1900 g de agua
6 huevos
1 pollo asado (carne, piel y huesos) (aprox. 800 g)
10 - 20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
3 - 5 dientes de ajo
15 g de aceite de girasol
½ - 1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
5 pellizcos de sal
70 g de raíces de perejil en trozos
70 g de puerro en trozos de 5 cm
70 g de apio en trozos de aprox. 3-5 cm
1 palo de canela
¼ de cucharadita de pimienta negra en grano
3 clavos enteros
400 g de fideos orientales de arroz
15 - 25 g de salsa de pescado
20 - 30 g salsa de soja
50 g de espinacas baby frescas
1 cebolleta tierna en rodajas de 3 mm
semillas de sésamo para servir
1 chile rojo fresco en rodajas de 1-2 mm
1 lima en gajos

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 917 mg

蛋白質 45.8 g

卡路里 2525 kJ / 603 kcal

脂肪 17.5 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 4.3 g

碳水化合物 62.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Come bien y vive mejor 71 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Sopa de fideos japoneses

Sopa de fideos japoneses

1小時 15 分

Tacos de lechuga con pollo asiático

Tacos de lechuga con pollo asiático

30 分

Gumbo de marisco

Gumbo de marisco

1小時 30 分

Chili con carne

Chili con carne

55 分

Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

30 分

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1小時 15 分

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30 分

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2小時

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

10小時 30 分

Sopa thai de pollo

Sopa thai de pollo

30 分

Sopa de pollo y cebada con verduras

Sopa de pollo y cebada con verduras

1小時 30 分

Sopa de pollo asiática

Sopa de pollo asiática

45 分