![Pinchos de pollo con ensalada de cuscús Pinchos de pollo con ensalada de cuscús](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4cc11b7434e5d97cfab63f11804547ff/Derivates/1261139bf7e711eb5f6899f811c335eb5dc5bd70.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Brochetas de pollo
- 1 diente de ajo
-
4 - 5
ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
或 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) - 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
-
60
g de chalota en mitades
或 60 g de cebolla en cuartos -
600
g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso cortado en trozos (aprox. 2 cm)
或 600 g de pechuga de pollo sin piel cortado en trozos (aprox. 2 cm) - 5 g de zumo de lima
- 20 g de aceite de girasol
- 1 cucharada de garam masala
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Cuscús
- 100 g de cuscús
- 110 g de agua
Aliño
- 1 diente de ajo
- 30 g de chalota en mitades
- 4 - 5 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 20 g de agua
- 20 g de zumo de limón
- 80 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Montaje
- 50 g de hojas de espinaca frescas
- 50 g de kale troceado (非必選)
- 150 g de tomates cherry en mitades
- 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
- 1 lima en octavos
- hojas de cilantro fresco
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2401 kJ / 574 kcal
- 蛋白質
- 27.8 g
- 碳水化合物
- 34.2 g
- 脂肪
- 38.3 g
- 飽和脂肪
- 6.9 g
- 纖維
- 5.7 g
- 鈉
- 939.1 mg
替代食譜
Bol de arroz con pollo Shawarma
1小時 15 分
Ensalada Waldorf con pollo
30 分
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1h 30 min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1h
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2小時
Boquerones fritos al limón
1h 45min
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 分
Ensalada de pollo con aguacate
30 分
Pitas de pollo con verduras doradas
45 min
Ensalada griega de patata
1小時 10 分
Poke bol de salmón, aguacate y alga nori
30 分
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30 分