裝置與配件
Ensalada César vegana con garbanzos asados
準備 15 分
總時間 45 分
4 raciones
食材
-
150 g de anacardos crudos
-
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
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20 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de sal
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4 pellizcos de pimienta molida
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180 g de agua (y algo más, caliente, para remojar)
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1 - 2 dientes de ajo
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15 g de alcaparras
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10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire) vegana
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2 cucharaditas de mostaza de Dijon
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2 cucharaditas zumo de limón
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150 - 200 g de lechuga romana en trozos
-
250 g de tomates cherry en mitades
-
2 aguacates en láminas
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
914.3 mg
蛋白質
13.4 g
卡路里
2057 kJ /
491 kcal
脂肪
37.9 g
纖維
12.3 g
飽和脂肪
5.9 g
碳水化合物
33.2 g
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