Vinagreta de jengibre y limón

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

Sopa cremosa versátil

Panceta con puré de coliflor tostada al vacío

Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo

Ensalada de canónigos con salmón

Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

Ensalada de lentejas en samfaina

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

Crema de puerro con parmesano