裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
也需要
Thermomix® 刀組隔板
Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta
準備 15 分
總時間 2小時 20 分
4 raciones
食材
-
40 g de jengibre fresco en rodajas de 2 cm
-
70 g de aceite de sésamo
-
60 g de azúcar moreno
-
45 g salsa de soja
-
60 g de vinagre balsámico
-
100 g de cebolleta en trozos de 1 cm (reserve el tallo para decorar)
-
2 anises estrellados
-
800 g de costillas de cerdo frescas de aprox. 3x5 cm
-
600 g de agua
-
200 g de arroz basmati
-
20 - 30 g de harina de trigo
-
1 cucharadita de semillas de sésamo
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
0.7 mg
蛋白質
26 g
卡路里
3438 kJ /
821 kcal
脂肪
50 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
12.5 g
碳水化合物
66 g
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