裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
準備 55 分
總時間 1小時 45 分
6 raciones
食材
Ensalada de pepino
-
de pepino en rodajas diagonales de 3 mm400 g
-
de cebolleta recta en rodajas diagonales de 3 mm50 g
-
de zumo de lima3 cucharadas
-
de azúcar1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de leche de coco3 cucharadas
Panes de ajo naan
-
dientes de ajo2
-
de mantequilla en trozos50 g
-
de agua160 g
-
de levadura de panadería deshidratada1 ½ cucharaditas
-
de harina de trigo330 g
-
2 cucharadas de aceite vegetalde aceite de coco2 cucharadas
-
de sal2 cucharaditas
-
de azúcar1 pellizco
Solomillo de cerdo
-
de semillas de cilantro1 cucharadita
-
de semillas de fenogreco½ cucharadita
-
de comino molido1 cucharadita
-
de aceite de oliva20 g
-
diente de ajo1
-
de solomillo de cerdo en tiras de 1x3 cm250 g
Salsa de coco
-
dientes de ajo3
-
chile fresco (guindilla) en trozos1
-
de cebolleta recta en trozos30 g
-
de aceite de coco30 g
-
de anacardos crudos100 g
-
de leche de coco100 g
-
de agua100 g
-
de salsa de soja5 g
-
de zumo de lima10 g
-
de azúcar moreno5 g
-
sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
營養價值 每 1 ración
卡路里
611 kcal /
2555 kJ
蛋白質
22.2 g
脂肪
34 g
碳水化合物
52.7 g
纖維
3.9 g
飽和脂肪
13.3 g
鈉
998.7 mg
