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Pizza integral de batatas

Pizza integral de batatas
4.6 24 評分
準備 15 分
總時間 3小時 15 分
8 raciones
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食材

  • 500 g de agua
  • 400 g de batatas peladas, en trozos de 2-3 cm
  • 100 - 120 g de harina de arroz integral
  • 60 - 70 g de queso parmesano rallado
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar (y algo más para regar)
  • 200 g de queso mozzarella rallado
  • 6 - 8 tomates cherry en mitades
  • 8 - 10 aceitunas sin hueso
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 10 - 12 hojas de albahaca fresca

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

鈉 332.8 mg
蛋白質 10.5 g
卡路里 853 kJ / 204 kcal
脂肪 8.7 g
纖維 2.1 g
飽和脂肪 4.7 g
碳水化合物 21.1 g

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