裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Rollitos de berenjena con crema de zanahoria
準備 30 分
總時間 15小時 5 分
4 raciones
食材
Queso vegano
-
200 g de almendra cruda sin piel
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500 g de agua
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30 g de zumo de limón
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1 cucharadita de comino en grano
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1 cucharadita de pimienta blanca molida
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1 cucharadita de ajo en polvo
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimentón dulce
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3 cucharaditas de agar-agar
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200 g de agua filtrada
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1 cucharada de aceite de oliva
Berenjena
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500 g de berenjenas en láminas longitudinales de 2 mm
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1 chorrito de aceite de oliva
Relleno
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30 g de cebolla en trozos
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30 g de aceite de oliva
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300 g de zanahorias en trozos
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100 g de agua
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1 pastilla de caldo de verduras
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1 cucharadita de curry en polvo (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
611.7 mg
蛋白質
14.3 g
卡路里
1827 kJ /
436 kcal
脂肪
36.6 g
纖維
13.2 g
飽和脂肪
3.4 g
碳水化合物
13.4 g
