Wellington de seitán con verduras al vapor

Wellington de seitán con verduras al vapor

4.7 6 評分

準備 30 分

總時間 1小時 45 分

6 raciones

食材

200 g de seitán en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
4 cucharadas de levadura nutricional
7 - 8 pellizcos de sal
9 - 10 pellizcos de pimienta molida
2 cucharaditas de mostaza
3 cucharaditas de vinagre de sidra
600 g de agua
50 g salsa de soja
1 - 2 dientes de ajo
250 g de cebolla en trozos
60 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar y regar)
200 g de espinacas baby frescas
3 pellizcos de nuez moscada molida
300 g de champiñones en mitades
1 cucharadita de orégano seco
1 lámina de masa de hojaldre rectangular
1 cucharada de semillas de sésamo negro para espolvorear
150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
250 g de batata en rodajas de 1 cm
300 g de patatas de guarnición con piel, en rodajas de 1 cm
150 g de pulpa de calabaza en rodajas de 1 cm
150 g de calabacín en rodajas de 2 cm
200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
1 cucharada de hierbas provenzales secas

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1243.6 mg

蛋白質 40.3 g

卡路里 2405 kJ / 575 kcal

脂肪 21.9 g

纖維 10.3 g

飽和脂肪 5.3 g

碳水化合物 59.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix nº 170 70 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Queso vegano en aceite de hierbas

1小時 10 分

Dip de queso vegano

40 分

Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces

2小時

Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

55 分

Gratén de patatas y apio nabo

1小時 10 分

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

40 分

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

1小時

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 分

Remolacha, caballa y encurtidos

40 分

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2小時 45 分

Porridge de melocotón

40 分

Sopa rápida al curry y panecillos

45 分