Gratén de patatas y apio nabo

Gratén de patatas y apio nabo

4.0 8 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

6 raciones

食材

50 g de queso emmental en trozos
1 diente de ajo
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
100 g de leche
200 g de nata (30-40% de grasa)
3 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
650 g de apio nabo en trozos (3-4 cm)
500 g de agua
650 g de patatas en dados (2 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 382.3 mg

蛋白質 7.2 g

卡路里 1211.8 kJ / 289.7 kcal

脂肪 16.2 g

纖維 4.5 g

飽和脂肪 9.7 g

碳水化合物 31.2 g

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