Puré rústico de patata y batata con romero

Puré rústico de patata y batata con romero

4.6 138 評分

準備 15 分

總時間 45 分

6 raciones

食材

500 g de agua
200 g de zanahorias en rodajas
500 g de batatas en trozos de 2-3 cm
500 g de patatas en trozos de 2-3 cm
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 pellizcos de romero seco desmenuzado (y algo más para espolvorear)
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 464.9 mg

蛋白質 3.3 g

卡路里 810 kJ / 193 kcal

脂肪 5.2 g

纖維 5.3 g

飽和脂肪 0.7 g

碳水化合物 34.6 g

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