![Hummus con verduras de aprovechamiento Hummus con verduras de aprovechamiento](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e0aebdd-bf57-4f25-9fd8-e4e89b902075/Derivates/f809bd2d-a398-497a-9765-eb0ec0d90e48.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 250 g de verduras variadas cocidas (calabaza, zanahoria, berenjena)
- 50 g de tahini
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 20 g de zumo de limón
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 674 kJ / 161 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 12.9 g
- 脂肪
- 10.8 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 432.1 mg
替代食譜
Crema de patata y puerro
1h
Polpetas de espinaca
30 min
Biryani de verduras - India
50min
Mac and Cheese vegano
5h
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
45 分
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3h 15min
Aceitunas marinadas a la naranja
1h
Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras
1h
Hummus de judías pintas con nachos
1h 15min
Curry de calabaza
40min
Berenjenas rellenas de cuscús
50min
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
45 分