100 recetas económicas

99 食譜

En este libro te ofrecemos 100 recetas muy variadas de coste económico, ideales para confeccionar tus menús semanales sin perder de vista tu economía y tu tiempo.

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

45 分

Emperador en piperrada

Emperador en piperrada

30 分

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

45 分

Pez espada al aroma de mostaza

Pez espada al aroma de mostaza

30 分

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

25 分

Sardinas a la sal

Sardinas a la sal

40 分

Pastel de salmón

Pastel de salmón

2小時 20 分

Sepia al ajillo

Sepia al ajillo

25 分

Salmón con salsa de naranja

Salmón con salsa de naranja

25 分

Pescado y mejillones en salsa

Pescado y mejillones en salsa

20 分

Pescado con salsa de champiñones

Pescado con salsa de champiñones

30 分

Arroz con calabaza

Arroz con calabaza

40 分

Arroz caldoso con especias

Arroz caldoso con especias

40 分

Arroz caldoso con mejillones

Arroz caldoso con mejillones

50 分

Ensalada de patata con salmón y aguacate

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45 分

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 分

Crema de cebolla con cerveza

Crema de cebolla con cerveza

1小時 10 分

Pastel de calabacín y bonito

Pastel de calabacín y bonito

4小時

Guiso de judías pintas con arroz

Guiso de judías pintas con arroz

40 分

Tarta salada de calabaza y espinacas

Tarta salada de calabaza y espinacas

1小時 20 分

Tarta salada de puerros

Tarta salada de puerros

1小時 10 分

Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

50 分

Empanada de alcachofas

Empanada de alcachofas

1小時

Paté de surimi

Paté de surimi

5 分

Paté de chorizo

Paté de chorizo

1小時 20 分

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1小時

Conejo a las finas hierbas

Conejo a las finas hierbas

50 分

Sopa de apio con patata

Sopa de apio con patata

35 分

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

35 分

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45 分

Gazpacho de hierbabuena

Gazpacho de hierbabuena

10 分

Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

10 分

Crema de coliflor y brócoli

Crema de coliflor y brócoli

40 分

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

5 分

Crema de escarola con queso feta

Crema de escarola con queso feta

35 分

Lechuga al horno

Lechuga al horno

35 分

Champiñones con jamón y gambas

Champiñones con jamón y gambas

20 分

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50 分

Escalopines al limón y vino blanco

Escalopines al limón y vino blanco

35 分

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

45 分

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25 分

Macarrones con lomo adobado y pimientos

Macarrones con lomo adobado y pimientos

45 分

Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

40 分

Fideos con verduras

Fideos con verduras

30 分

Flanes de espárragos

Flanes de espárragos

45 分

Escaldums de pavo

Escaldums de pavo

50 分

Carrilleras al pimentón con verduras

Carrilleras al pimentón con verduras

1小時 20 分

Molinetes de hojaldre y ternera

Molinetes de hojaldre y ternera

35 分

Alitas de pollo con cebolleta al curry

Alitas de pollo con cebolleta al curry

35 分

Delicias de jamón y queso

Delicias de jamón y queso

1小時 30 分

Pechuga de pollo a la naranja

Pechuga de pollo a la naranja

20 分

Lasaña de pollo y espinacas

Lasaña de pollo y espinacas

1小時

Nuggets de pollo y queso emmental

Nuggets de pollo y queso emmental

30 分

Verduras escabechadas

Verduras escabechadas

12小時 30 分

Huevos duros en salsa verde

Huevos duros en salsa verde

40 分

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

40 分

Lentejas con morcilla de Burgos

Lentejas con morcilla de Burgos

45 分

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45 分

Calamares al whisky

Calamares al whisky

45 分

Ensalada de kiwi y gambas

Ensalada de kiwi y gambas

15 分

Ensalada de pasta con salchichón

Ensalada de pasta con salchichón

20 分

Croque monsieur

Croque monsieur

30 分

Panecillos de centeno y cerveza negra

Panecillos de centeno y cerveza negra

1小時

Pan rápido a la plancha

Pan rápido a la plancha

25 分

Pan de plátano

Pan de plátano

50 分

Pan de aceitunas

Pan de aceitunas

3小時

Regañás con ajonjolí

Regañás con ajonjolí

45 分

Bizcocho de quesitos al vapor

Bizcocho de quesitos al vapor

1小時 10 分

Bizcocho de galletas y chocolate

Bizcocho de galletas y chocolate

35 分

Tarta de plátano al caramelo

Tarta de plátano al caramelo

45 分

Tarta de naranja

Tarta de naranja

5小時

Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

1小時 15 分

Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

4小時 30 分

Pastel de manzana con crujiente de nuez

Pastel de manzana con crujiente de nuez

1小時 30 分

Torrijas de vino dulce

Torrijas de vino dulce

50 分

Galletas de chocolate y limón

Galletas de chocolate y limón

1小時 30 分

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1小時

Zumo de fresones y plátano

Zumo de fresones y plátano

5 分

Zumo multivitamínico

Zumo multivitamínico

5 分

Zumo de papaya y naranja

Zumo de papaya y naranja

5 分

Zumo de tomate preparado

Zumo de tomate preparado

10 分

Granizado de manzana con menta

Granizado de manzana con menta

5 分

Fresas con granizado de naranja y yogur

Fresas con granizado de naranja y yogur

15 分

Bebida de albaricoques secos

Bebida de albaricoques secos

40 分

Batido de mango, naranja y piña

Batido de mango, naranja y piña

5 分

Batido valenciano

Batido valenciano

5 分

Batido de plátano

Batido de plátano

5 分

Horchata de pipas de melón

Horchata de pipas de melón

5 分

Manzanas en almíbar de moscatel

Manzanas en almíbar de moscatel

25 分

Lassi de fresas

Lassi de fresas

5 分

Compota de peras con orejones y avellanas

Compota de peras con orejones y avellanas

1小時

Aperitivo de sandía

Aperitivo de sandía

5 分

Flan de pera a la vainilla

Flan de pera a la vainilla

3小時 15 分

Sangría sin alcohol

Sangría sin alcohol

5 分

Mousse de chocolate blanco y fresa

Mousse de chocolate blanco y fresa

2小時 10 分

Natillas de naranja con chocolate

Natillas de naranja con chocolate

2小時 15 分

Sándwich de nata

Sándwich de nata

8小時

Crema de chocolate con nueces

Crema de chocolate con nueces

2小時 10 分

Infusión de hibisco

Infusión de hibisco

20 分