
裝置與配件
Tarta mousse de limón
準備 20 分
總時間 4小時 30 分
8 raciones
食材
Base de galleta
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de galletas180 g
-
de mantequilla75 g
Mousse de limón
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hojas de gelatina6
-
de azúcar150 g
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tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)6 - 8
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de nata (35% de grasa) muy fría250 g
-
de zumo de limón100 g
-
yemas de huevo3
-
de sal1 pellizco
-
claras de huevo3
-
de mermelada de albaricoque3 - 4 cucharadas
-
limón cortado en rodajas (para decorar)1
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de caramelo líquido (para decorar)1 chorrito
營養價值 每 1 ración
卡路里
440 kcal /
1838 kJ
蛋白質
6.1 g
脂肪
27 g
碳水化合物
42.7 g
纖維
1 g