難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de pan blanco del día anterior (solo la miga)
- 2 dientes de ajo
- 1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (solo las hojas y reserve algunas para decorar)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 25 g de vinagre
- 700 g de agua
- 2 cucharaditas rasas de sal
- 300 g de cubitos de hielo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 601 kJ / 144 kcal
- 蛋白質
- 2.4 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 8.6 g
- 纖維
- 0.9 g
替代食譜
Gazpacho de espárragos verdes
2h
Sopa fría de pepino al eneldo
5min
Crema fría de aguacate
5min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10min
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
1h 20 min
Ajoblanco
5min
Crema de aguacate y coco
10min
Gazpachuelo frío con aceitunas
20min
Gazpacho verde
10min
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Gazpacho de mango
15min
Salmorejo de espárragos
10min