難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de pan blanco del día anterior (solo la miga)
- 2 dientes de ajo
- 1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (solo las hojas y reserve algunas para decorar)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 25 g de vinagre
- 700 g de agua
- 2 cucharaditas rasas de sal
- 300 g de cubitos de hielo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 144 kcal / 601 kJ
- 蛋白質
- 2.4 g
- 脂肪
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 纖維
- 0.9 g
替代食譜
Salmorejo de espárragos
10 分
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1小時 10 分
Gazpacho de pimientos
10 分
Ajoblanco
5 分
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5 分
Gazpachuelo frío con aceitunas
20 分
Gazpacho de melocotón con tofu
40 分
Salmorejo de atún ligero
1小時 10 分
Gazpacho de melón
10 分
Gazpacho de manzana verde
10 分
Zumo de tomate preparado
10 分
Aperitivo de sandía
5 分