難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 pimientas de Cayena secas enteras (非必選)
- 100 g de cebolla
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 1 pellizco de pimentón dulce
- 1 sobre de hebras de azafrán
- 50 g de tomate frito
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de caldo de pescado
- 300 g de arroz
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2022 kJ / 483 kcal
- 蛋白質
- 19.3 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Guiso "mar y tierra"
50min
Guiso de patatas con mejillones
30min
Arroz caldoso
1小時 15 分
Patatas con almejas
40min
Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35min
Garbanzos con almejas para dos
50min
Fabes con pulpo
45min
Arroz caldoso para dos
1小時 10 分
Arroz caldoso con zamburiñas
45min
Fideuá con mejillones
50min
Arroz negro de chipirones con verduras
1小時 20 分
Risotto de calamares y langostinos
1h