難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 pimientas de Cayena secas enteras (非必選)
- 100 g de cebolla
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 1 pellizco de pimentón dulce
- 1 sobre de hebras de azafrán
- 50 g de tomate frito
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de caldo de pescado
- 300 g de arroz
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2022 kJ / 483 kcal
- 蛋白質
- 19.3 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Arroz negro de chipirones con verduras
1h 20min
Arroz con pimientos y chipirones
35min
Garbanzos con fideos y mejillones
20min
Sopa de mejillones con fideos
30min
Arroz caldoso
1h 15min
Fideuá con mejillones
50min
Guiso de patatas con mejillones
30min
Patatas guisadas con gambones
1h
Arroz caldoso para dos
1h 10min
Garbanzos con almejas para dos
50min
Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35min
Arroz caldoso con zamburiñas
45min