難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g de alcachofas frescas
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de maicena
- ½ pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 330 g de cerveza
- 100 g de dados de beicon ahumado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 967 kJ / 231 kcal
- 蛋白質
- 8.64 g
- 碳水化合物
- 5.38 g
- 脂肪
- 19.35 g
- 纖維
- 14.2 g
替代食譜
Alcachofas con habitas al azafrán
50min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1h
Alcachofas al limón
40min
Sepia al ajillo
25min
Calamares encebollados
1h
Salteado de alcachofas, gambas y gulas
30min
Alcachofas a la romana
50min
Vasitos de espárragos con salpicón
10 分
Habas tiernas rehogadas
30min
Alcachofas con champiñones y beicon
50min
Samosas de morcilla de berenjena
1小時 15 分