難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 g de judías verdes frescas en trozos
- 50 g de calabacín en trozos
- 50 g de berenjena
- 50 g de zanahoria
- 50 g de nabo
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
- 200 g de arroz de grano redondo
- 1 alcachofa fresca partida en 8 trozos
- 50 g de espárragos verdes (las puntas)
-
1
pellizco de hebras de azafrán
或 ½ cucharadita de colorante alimentario - 50 g de judías blancas cocidas (en conserva)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 438 kcal / 1834 kJ
- 蛋白質
- 6.36 g
- 脂肪
- 25.65 g
- 碳水化合物
- 45.64 g
- 纖維
- 4.49 g
替代食譜
Arroz meloso con codornices
1小時 10 分
Fideuá de verduras
40 分
Potaje de vigilia
30 分
Arroz con acelgas
40 分
Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas
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Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
8小時 40 分
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Arroz caldoso con verduras y espinacas
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Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
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Fideuá de mariscos
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