難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de cebolla
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de jamón ibérico en trozos
-
400
g de agua
或 400 g de caldo de verduras - 4 alcachofas frescas partidas por la mitad
- 8 pencas de acelga (la parte blanca) en trozos
- 8 espárragos blancos naturales
- 250 g de judías verdes planas frescas
- 1 zanahoria en rodajas
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
250
g de guisantes frescos desgranados
或 250 g de guisantes congelados -
250
g de habas frescas desgranadas
或 250 g de habas congeladas - 1 cucharadita de maicena
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 419 kcal / 1753 kJ
- 蛋白質
- 21.75 g
- 脂肪
- 27.34 g
- 碳水化合物
- 21.57 g
替代食譜
Salsa vizcaína
40 分
Menestra de verduras a la sidra
1小時 30 分
Potaje de vigilia
30 分
Sopa de pescado
55 分
Guisantes con jamón
30 分
Ensaladilla rusa
1小時 15 分
Champiñones o setas al ajillo
20 分
Verduras rellenas
1小時 20 分
Pak choi salteado
10 分
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1小時
Puré de patata y verduras
45 分
Pisto
45 分