![Caldo base Caldo base](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/48753DBD-6181-427D-809A-5D438F678559/Derivates/48BB05AE-B7B1-4390-9D8E-C9D38C1FA582.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g de garbanzos secos
- 30 g de arroz
- 50 g de judías verdes frescas en trozos
- 40 g de nabo en trozos
- 40 g de zanahoria en trozos
- 40 g de puerro en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 110 g de tomate en trozos
- 1250 g de agua
- 250 g de carne de pollo o de gallina
- 1 hueso de jamón
- 1 hueso blanco de cerdo
- 1 hueso de rodilla de ternera
- 1 cucharadita de sal
- 營養價值
- 每 1250 g
- 卡路里
- 109366 kJ / 26139 kcal
- 蛋白質
- 1429.5 g
- 碳水化合物
- 4278.2 g
- 脂肪
- 441.8 g
- 飽和脂肪
- 51.2 g
- 纖維
- 825.6 g
- 鈉
- 4258.5 mg
替代食譜
Picada de ajo y perejil
5min
Arroz a la cubana
1小時
Canelones
13小時 30 分
Sopa de pescado
55 分
Ensaladilla rusa
1h 15min
Crema de calabacín
25 分
Caldo de ave y jamón
1小時 5 分
Caldo de pescado
45 分
Caldo de pollo con ñoquis de pan
1小時 5 分
Caldo de carne (pollo o ternera)
40 分
Caldo de pollo
30 分
Tomate frito
25 分