難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de almendras crudas sin piel
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de jerez
- 800 - 1000 g de agua fría
- 20 - 30 uvas blancas (para servir)
- 30 g de almendras laminadas y tostadas (para servir)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1696 kJ / 406 kcal
- 蛋白質
- 9.73 g
- 碳水化合物
- 13.47 g
- 脂肪
- 34.74 g
替代食譜
Mazamorra cordobesa
10min
Gazpachuelo
35min
Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
15min
Gazpacho
10min
Gazpachuelo frío con aceitunas
20min
Salmorejo de espárragos
10min
Salmorejo para dos
45min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Salmorejo
10min
Salmorejo de remolacha
30min
Salsa de Pedro Ximénez
35min
Pisto
45min