難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de almendras crudas sin piel
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de jerez
- 800 - 1000 g de agua fría
- 20 - 30 uvas blancas (para servir)
- 30 g de almendras laminadas y tostadas (para servir)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1696 kJ / 406 kcal
- 蛋白質
- 9.73 g
- 碳水化合物
- 13.47 g
- 脂肪
- 34.74 g
替代食譜
Porra antequerana
1小時 10 分
Salmorejo
10 分
Salmorejo para dos
45min
Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
15 分
Gazpacho
10 分
Salsa de Pedro Ximénez
35min
Gazpachuelo frío con aceitunas
20min
Mazamorra cordobesa
10 分
Ajoblanco de melón
8h 45min
Tomate frito
25min
Salmorejo de espárragos
10 分
Salmorejo de remolacha
30min