Ajoblanco

Ajoblanco

4.2 310 評分

準備 5 分

總時間 5 分

6 raciones

食材

200 g de almendras crudas sin piel
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
70 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de jerez
800 - 1000 g de agua fría
20 - 30 uvas blancas (para servir)
30 g de almendras laminadas y tostadas (para servir)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 9.73 g

卡路里 1696 kJ / 406 kcal

脂肪 34.74 g

碳水化合物 13.47 g

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