
裝置與配件
Ajoblanco
準備 5 分
總時間 5 分
6 raciones
食材
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de almendras crudas sin piel200 g
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dientes de ajo2
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de sal1 cucharadita
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de miga de pan blanco (del día anterior)100 g
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de aceite de oliva virgen extra70 g
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de vinagre de jerez30 g
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de agua fría800 - 1000 g
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uvas blancas (para servir)20 - 30
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de almendras laminadas y tostadas (para servir)30 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
406 kcal /
1696 kJ
蛋白質
9.73 g
脂肪
34.74 g
碳水化合物
13.47 g