![Calamares en su tinta Calamares en su tinta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3d26b287-ce1a-4284-ab17-90ae2359c7ba/Derivates/8cb00162-a8ed-4746-9a63-1196a1f06abb.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 1000 g de calamares en aros o en trozos
- 3 bolsitas de tinta de calamar
-
200
g de brandy
或 200 g de vino blanco - 50 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 973 kJ / 234 kcal
- 蛋白質
- 24.36 g
- 碳水化合物
- 7.48 g
- 脂肪
- 10.28 g
替代食譜
Croquetas negras de chipirones
9h 45 min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 分
Bonito en escabeche
24h 25min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40 分
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 分
Bonito encebollado (Cantabria)
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Pastel de cabracho
2小時 50 分
Vinagreta de pimientos
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Bonito a la riojana
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Marmitako
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Croquetas de jamón con bechamel rápida
9h 15 min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 分