![Canelones Canelones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23d169b9f5a8cdf47c94801c1f7c4930/Derivates/8c8b913234667ebb62004593d1c73859f24062f1.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de cebolla en gajos
- 2 dientes de ajo
-
2
tomates maduros en cuartos
或 150 g de tomate triturado en conserva en cuartos - 200 g de pechuga de pollo en dados
- 200 g de carne de ternera en trozos
- 200 g de carne magra de cerdo en dados
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 hoja de laurel seca
- 30 g de coñac o brandy
- 50 g de harina
- 200 g de leche
- 20 - 25 placas de canelones
Salsa bechamel
- 60 g de mantequilla
- 60 g de harina
- 750 g de leche
- 1 ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 3 pellizcos de nuez moscada molida
Para gratinar
- 50 g de queso rallado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2019 kJ / 483 kcal
- 蛋白質
- 29.44 g
- 碳水化合物
- 29.5 g
- 脂肪
- 27.13 g
替代食譜
Buñuelos de bacalao especiados
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