
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de cebolla en gajos
- 2 dientes de ajo
-
2
tomates maduros en cuartos
或 150 g de tomate triturado en conserva en cuartos - 200 g de pechuga de pollo en dados
- 200 g de carne de ternera en trozos
- 200 g de carne magra de cerdo en dados
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 hoja de laurel seca
- 30 g de coñac o brandy
- 50 g de harina
- 200 g de leche
- 20 - 25 placas de canelones
Salsa bechamel
- 60 g de mantequilla
- 60 g de harina
- 750 g de leche
- 1 ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 3 pellizcos de nuez moscada molida
Para gratinar
- 50 g de queso rallado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2019 kJ / 483 kcal
- 蛋白質
- 29.44 g
- 碳水化合物
- 29.5 g
- 脂肪
- 27.13 g
替代食譜
Coca de verduras
40 分
Masa para cocas
1小時
Nata montada
10 分
Bechamel
15 分
Lasaña boloñesa
2小時 30 分
Buñuelos de viento
1小時
Canelones con ceps al foie
2小時 50 分
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1小時
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
1小時 45 分
Buñuelos de bacalao especiados
1小時
Berenjenas rellenas mallorquinas
2小時 10 分
Canelones de ave Rossini
1小時 40 分