難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2000 g de sal gorda
- 1 lubina de 800 g -1 kg (o 2 de 500 g)
- 700 g de agua
- 4 patatas pequeñas con piel lavadas (aprox. 300 g)
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 25 g de zumo de limón recién exprimido (de 1/2 limón)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1167 kJ / 278 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Merluza al vapor de almejas
30min
Dorada a la catalana
30min
Dorada a la sal
35min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Lubina en salsa de salmorreta
25min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Sardinas en papillote
25min
Dorada a la veneciana
55min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min