難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2000 g de sal gorda
- 1 lubina de 800 g -1 kg (o 2 de 500 g)
- 700 g de agua
- 4 patatas pequeñas con piel lavadas (aprox. 300 g)
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 25 g de zumo de limón recién exprimido (de 1/2 limón)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1167 kJ / 278 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Salmón al vapor con verduras
30min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Dorada a la catalana
30min
Dorada a la sal
35min
Lubina en salsa de salmorreta
25min
Salmón a la sal con patatas al vapor
1h
Dorada con salsa Bercy
35min
Rodaballo con patatas panadera
40min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Berberechos al natural con limón
2h 15min