難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de cebolla cortada en cuartos
- 2 cebollas rojas (aprox. 200 g) cortadas en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 pellizco de sal
- 100 g de aceite de oliva
- 100 g de jamón ibérico picado
- 2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
- 1 pimienta de Cayena seca entera (非必選)
- 100 g de agua
- 6 trozos de bacalao en salazón remojado y desalado
- perejil fresco picado para espolvorear
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1460 kJ / 348 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Bacalao con langostinos
1h
Merluza a la koskera
45min
Bacalao fresco con ajada
30min
Bacalao con ajetes y pilpil
25min
Merluza a la gallega
40min
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
1h
Bacalao Club Ranero
1h
Dorada a la veneciana
55min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Lubina en salsa de salmorreta
25min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Rape en salsa americana
1h