Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

4.7 347 評分

準備 10 分

總時間 1小時 10 分

6 raciones

食材

de sepia limpia cortada en dados
1500 g
de aceite de oliva virgen extra
80 g
de brandy
230 g
de cebolla en cuartos
350 g
dientes de ajo
2
de tomate triturado en conserva
200 g
guindilla seca (非必選)
½
pastilla de caldo de pescado
1
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos

營養價值每 1 ración

卡路里 346 kcal / 1447 kJ

蛋白質 45.1 g

脂肪 15.8 g

碳水化合物 5.3 g

纖維 1.4 g

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