難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 lomos de merluza (sin piel ni espinas)
- 1 diente de ajo
- 15 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el cestillo)
- 250 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 corazones de alcachofa frescos en cuartos
- 1 cubito de caldo de pescado congelado (receta básica)
- 1 cucharada de harina de arroz precocida casera (receta básica)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 685 kJ / 164 kcal
- 蛋白質
- 13.57 g
- 碳水化合物
- 7.11 g
- 脂肪
- 8.95 g
- 纖維
- 2.79 g
替代食譜
Bacalao en salsa verde
30min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Merluza al vapor de almejas
30min
Merluza a la gallega
40min
Rape al vapor con salsa verde
20min
Merluza con patatas
40min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Lubina en salsa de salmorreta
25min
Gallo con salsa de pimientos
30min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Crema de calabaza
45min
Crema de calabacín
25min