難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 lomos de merluza (sin piel ni espinas)
- 1 diente de ajo
- 15 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el cestillo)
- 250 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 corazones de alcachofa frescos en cuartos
- 1 cubito de caldo de pescado congelado (receta básica)
- 1 cucharada de harina de arroz precocida casera (receta básica)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 685 kJ / 164 kcal
- 蛋白質
- 13.57 g
- 碳水化合物
- 7.11 g
- 脂肪
- 8.95 g
- 纖維
- 2.79 g
替代食譜
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Merluza a la gallega
40min
Merluza al vapor de almejas
30min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Lubina a la sal con patatas
30min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Merluza con patatas
40min
Bacalao en salsa verde
30min
Rodaballo con patatas panadera
40min
Lubina en papillote con crema de grelos
45min
Rodaballo al vapor con uvas
30min
Salmón y brócoli con bechamel
15min