難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 lomos de merluza (sin piel ni espinas)
- 1 diente de ajo
- 15 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el cestillo)
- 250 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 corazones de alcachofa frescos en cuartos
- 1 cubito de caldo de pescado congelado (receta básica)
- 1 cucharada de harina de arroz precocida casera (receta básica)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 685 kJ / 164 kcal
- 蛋白質
- 13.57 g
- 碳水化合物
- 7.11 g
- 脂肪
- 8.95 g
- 纖維
- 2.79 g
替代食譜
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Bacalao en salsa verde
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Merluza a la gallega
40min
Gallo con salsa de pimientos
30min
Crema de verduras tradicional (sin sofrito)
50min
Salmón y brócoli con bechamel
15min
Rodaballo con patatas panadera
40min
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
1h
Lubinas de ración en papillote para dos
30min