
裝置與配件
Bacalao al ajoarriero con patatas
準備 15 分
總時間 30 分
6 raciones
食材
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dientes de ajo3
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de cebolla150 g
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de aceite de oliva virgen extra50 g
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pimientos del piquillo6 - 8
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de pulpa de pimiento choricero1 cucharada
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de patatas peladas, cortadas en cuartos y luego en rebanadas de 5 mm300 g
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de salsa de tomate150 g
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de agua100 g
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de sal½ cucharadita
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de bacalao en salazón remojado y desalado (con la piel hacia arriba)500 - 600 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
226 kcal /
943 kJ
蛋白質
19 g
脂肪
10.8 g
碳水化合物
13 g
纖維
2.4 g